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 Detalhes do curso
Curso: Novas tendências da cozinha (V1_2018 Referencial 811177)
Condições de acesso:

Situação face ao emprego:
  • Empregados por conta própria
  • Desempregados à procura de novo emprego - Não DLD
  • Desempregados à procura de novo emprego - DLD
  • Empregados por conta de outrem - Internos
  • Empregados por conta de outrem - Externos
Objectivos: Aplicar as novas tendências da cozinha à confeção e empratamento, bem como ao armazenamento e conservação de acordo com as normas de higiene e segurança em vigor.
Duração: 25 horas
Documentação necessária:
Módulos leccionados
Nome do módulo Número de horas
8258 - Novas tendências da cozinha 25h 00m

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